Kasaplar Odası Birliği Başkanı vatandaşlara hazır kıyma uyarısı!

, 24 Ağustos 2020 02:51

Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Murat Yağmur, halkı hazır kıyma satın almamaları konusunda uyararak, bazı marketlerin bu kıymaları tavuğun 'atık' kısımlarından elde edip gıda boyasıyla kırmızı rengi verdiklerini söyledi. Yağmur, halkın kasaplardan kendi gözleri önünde çekilmiş etlerin kıymaları almasını istedi.

Kasaplar Odası Birliği Başkanı vatandaşlara hazır kıyma uyarısı!

 
Koyun ve dana eti kullanılıp elde edilen kıymanın, tavuğun 'atık' olarak bilinen kısımlarından yapılarak marketlerde tüketiciye sunulduğunu öne süren Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan
Murat Yağmur, etin kırmızı rengini ise bici bici tatlısına da konulan gıda boyasıyla sağlandığını kaydetti. Bu kıymanın yapımını uygulamalı olarak anlatan ve vatandaşların bunu ayırt edemeyeceğini dile getiren Yağmur, "Sahte kıymada tavuk taşlığı, koç yumurtası, atık dediğimiz tavuk derisi, iç yağ, kemik ile hazır kıyma haline getiriliyor. Bici bici tatlısında kullanılan gıda boyasını karıştırarak et rengini veriyorlar. Bunları marketlerde makinede çekip paketleyip tüketiciye ucuz yolla satıyorlar. Vatandaş bunu ayırt edemez, çok zor. Bunu anca işin uzmanı, kasaplarımız ayırt edebilir" diye konuştu.
 
 
"KARŞILAŞIRSAK GEREĞİ YAPILACAK"
 
Vatandaşların paketlenmiş kıymadan uzak durmaları gerektiğinin altını çizen Başkan Yağmur, "Kasaplar kıymayı vatandaşların gözünün önünde çekiyor. Ama marketlerin depoları içler acısı. Biz vatandaşlarımızdan hazır kıymadan uzak durmalarını istiyoruz. Veteriner hekim kontrolü olmadan, market elemanları çekiyor bunları. İl Gıda Tarım Müdürlüğü ile temas halindeyiz. Adana'da böyle bir sorunla karşılaşırsak gereği yapılacak. Ben Kasaplar Odası başkanıyım. Ben dahi olsam hazır kıyma almamaları gerekir" dedi.
 
 
Kasap İzzettin Ökmen de sağlıklı kıymanın tüketicinin gözü önünde çekilmiş, parklak ve kırmızı renkte olması, erkek kuzu etinden çekilmiş olması gerektiğini kaydetti.
 
 
"GIDA ZEHİRLENMESİNE YOL AÇABİLİR"
 
Hazır, önceden çekilmiş kıymaların gıda zehirlenmesine yol açabileceğini belirten Gıda Mühendisi Deniz Kaypak Tona, tüketicinin de kandırılmış olduğuna işaret ederek şöyle konuştu:
 
"Bu kıymaların ne zaman hazırlandığına dair süresini bilmiyoruz. Kıymalar da bütünlüğü bozulan et olduğundan bozulmaya daha yatkın. Bu nedenle ürünün raf ömrünü kısaltmış oluyoruz. Ayrıca gerçekten bir et parçasından mı çekildi, yoksa katkı olarak sakatat ya da başka bir bileşen eklendi mi bunu görmüyoruz. En masum şekilde etin sinir ve yağ gibi kullanılmayan kısımlarından elde ediliyor olabilir. Canlı ve parlak rengi vermek için gıda boyaları kullanılıyor. Bu bileşenler size etten üretilmiş kıyma yerine daha ucuz alt malzemelerden ya da atık diyebileceğimiz malzemelerin kullanılarak yapıldığı bir ürüne dönüştürmüş olabilir. Bu da sağlıksız koşullarda yapılmışsa gıda zehirlenmesine bile yol açabilir. Aslında biz sakatatı ayrıca tüketiyoruz, gıda boyalarının yasal kullanılma izinleri var. Bunla ilgili sağlık sıkıntısı olmasa dahi biz bir ürünü et ve et ürünü olarak alıyoruz. Kandırılmış oluyoruz."

, 24 Ağustos 2020 02:51

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
İsmet Büyükataman "Kent Uzlaşısı, PKK İttifakı Olarak Tescillendi!"

İsmet Büyükataman "Kent Uzlaşısı, PKK İttifakı Olarak Tescillendi!"

Kırıkkale’de budanan ağaçlar ihtiyaç sahiplerine yakacak oluyor

Kırıkkale’de budanan ağaçlar ihtiyaç sahiplerine yakacak oluyor

Murat Beyaztaş'tan Sezen Aksu şarkısı:

Murat Beyaztaş'tan Sezen Aksu şarkısı:

DSP TERME İLÇE BAŞKANLIĞI AÇILIŞINA GENEL BAŞKAN ÖNDER AKSAKAL'DA KATILDI

DSP TERME İLÇE BAŞKANLIĞI AÇILIŞINA GENEL BAŞKAN ÖNDER AKSAKAL'DA KATILDI

FALEZLER GROUP’TAN ANTALYA AKSU’DA YENİ PROJELER: HARMONY SUİTES RESİDENCE VE ANKA SUİTES RESİDENCE!

FALEZLER GROUP’TAN ANTALYA AKSU’DA YENİ PROJELER: HARMONY SUİTES RESİDENCE VE ANKA SUİTES RESİDENCE!

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE İŞ VE SANAT DÜNYASI BİR ARAYA GELDİ

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE İŞ VE SANAT DÜNYASI BİR ARAYA GELDİ

ANTALYA VALİSİ HULUSİ ŞAHİN'DEN EKŞİOĞLU YEN YAPI YÖNETİM KURULU BAŞKANI GALİPCAN EKŞİOĞLU'NA ZİYARET

ANTALYA VALİSİ HULUSİ ŞAHİN'DEN EKŞİOĞLU YEN YAPI YÖNETİM KURULU BAŞKANI GALİPCAN EKŞİOĞLU'NA ZİYARET

Kavgada öldüren çelme: 3 kişi gözaltına alındı

Kavgada öldüren çelme: 3 kişi gözaltına alındı

Önce otomobili, sonra cesedi bulundu

Önce otomobili, sonra cesedi bulundu

5 gündür kayıp olarak aranıyordu! Ormanda cesedi bulundu

5 gündür kayıp olarak aranıyordu! Ormanda cesedi bulundu

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SAFA RIFAT BAŞGÖR’E ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SAFA RIFAT BAŞGÖR’E ÖDÜL

Doğal gaz ve elektriğe zam gelecek mi? Bakan Bayraktar'dan açıklama

Doğal gaz ve elektriğe zam gelecek mi? Bakan Bayraktar'dan açıklama

Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer gözaltında

Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer gözaltında

İmar Yasasına Takılanlar: Milli ve Bireysel Servet Yok Olmasın!

İmar Yasasına Takılanlar: Milli ve Bireysel Servet Yok Olmasın!

Bursa’da Siyasi İşbirliği Güçleniyor: Gelecek, Saadet, DEVA ve Demokrat Partilerden Ortak Adım

Bursa’da Siyasi İşbirliği Güçleniyor: Gelecek, Saadet, DEVA ve Demokrat Partilerden Ortak Adım

Senai Ergünöz’den 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Senai Ergünöz’den 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Gazipaşada Cumhuriyet Bayramı Coşkuyla Kutlandı

Gazipaşada Cumhuriyet Bayramı Coşkuyla Kutlandı

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MEHMET EVELEK ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MEHMET EVELEK ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MUSTAFA KAÇAR’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MUSTAFA KAÇAR’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KONYAALTI DOSTLUK KOROSU ŞEFİ ZERA VARELDZHİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KONYAALTI DOSTLUK KOROSU ŞEFİ ZERA VARELDZHİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE DOĞAN SABANCI’YA YILIN SANATÇISI ÖDÜLÜ

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE DOĞAN SABANCI’YA YILIN SANATÇISI ÖDÜLÜ

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SANAT VE İŞ DÜNYASINDAKİ BAŞARISIYLA TANINAN DAVUT DEMİR’E ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SANAT VE İŞ DÜNYASINDAKİ BAŞARISIYLA TANINAN DAVUT DEMİR’E ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ERTAN KANAL’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ERTAN KANAL’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE İLYAS DERELİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE İLYAS DERELİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MURAT ÇITIRGI’YA YILIN GİRİŞİMCİ İŞ İNSANI ÖDÜLÜ

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MURAT ÇITIRGI’YA YILIN GİRİŞİMCİ İŞ İNSANI ÖDÜLÜ

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE FİZYOTERAPİST OSMAN YILMAZ’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE FİZYOTERAPİST OSMAN YILMAZ’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE DR.CAN DOĞAN’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE DR.CAN DOĞAN’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE LİVA LAND BMW SERVİSİNE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE LİVA LAND BMW SERVİSİNE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE EKO KİA VE HYUNDAİ SERVİSİNE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE EKO KİA VE HYUNDAİ SERVİSİNE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE TURAN ÖZGAN’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE TURAN ÖZGAN’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MODERN OTO KAPORTA’YA ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MODERN OTO KAPORTA’YA ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KARDEŞLER POMPA’YA ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KARDEŞLER POMPA’YA ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE EMMİOĞULLARI MERCEDES SERVİSİ’NE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE EMMİOĞULLARI MERCEDES SERVİSİ’NE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ŞÜKRAN AKDAĞ’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ŞÜKRAN AKDAĞ’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KEVSER TEKELİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KEVSER TEKELİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ÇİĞDEM BİRİNCİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ÇİĞDEM BİRİNCİ’YE ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SELEN DEMİR’E ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SELEN DEMİR’E ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ÇİĞDEM KÜÇÜKARIK’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ÇİĞDEM KÜÇÜKARIK’A ÖDÜL

Liseli Damla'dan kahreden haber: Sahildeki vatandaşlar cansız bedenini buldu

Liseli Damla'dan kahreden haber: Sahildeki vatandaşlar cansız bedenini buldu

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE NESRİN MERDAN’A ÖDÜL

ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE NESRİN MERDAN’A ÖDÜL